Selecção 1927 Japanese Rice Lager

Japanese Rice Lager

Inspirada no Japão.

Selecção 1927 Japanese Rice Lager

De aparência dourada e espuma cremosa, a Japanese Rice Lager é uma cerveja de aroma frutado, cítrico, de sabor maltado e suavemente doce. É a melhor cerveja de arroz do mundo, premiada nos World Beer Awards, sendo ideal para harmonizar com pratos asiáticos.

Selecção 1927 Japanese Rice Lager

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Selecção 1927 Japanese Rice Lager

A leveza das cerejeiras nipónicas.

Voláteis serenos, com existência cítrica a lychee e a maresia. Refrescante, o estágio pausado em cuba poliu delicadamente o amargo e refinou o seu sabor, equilibrando o doce do arroz e a acidez generosa. Gás determinado, mas com cerimónia. Reflexo final na boca com postura média e seca... algo misterioso. 

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Características

Harmonização

Como esperado, a Japanese Rice Lager demonstra enorme sintonia com pratos de cozinha asiática, com especial destaque aos pratos de sushi. 

características

Selecção 1927 Japanese Rice Lager
Estilo
Speciality Beer
Álcool
5,1%
Colour
Golden and bright
Aparência
Dourada e límpida com espuma branca cremosa e abundante.
Aroma
Frutado cítrico recordando líchias e pêra. Aroma maltado doce discreto com notas de maresia.
Body
Moderate
Sabor
Maltado e suavemente doce com uma acidez generosa. O amargo delicado acompanha as notas da alga Kombu e da flor de sal de Tavira.
Service Temperature
5º a 8ºC
Fim de boca
Contraste entre o sabor doce e seco. Duração curta.

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Selecção 1927 Japanese Rice Lager
Tabela Nutricional
Selecção 1927 Japanese Rice Lager
Formatos Disponíveis
Selecção 1927 Japanese Rice Lager

GARRAFA

TP 33cl

75cl

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