Herança Super Bock
Momentos Super Bock
Ano após ano, os marcos que definiram a evolução da Super Bock ganham vida, revelando momentos-chave que moldaram a nossa identidade e história.
Processo - Produção da Cerveja
Conhece todo o processo: da transformação do malte em mosto à fervura com lúpulo, passando pela fermentação e maturação, cada etapa revela a essência da produção cervejeira.
História da Cerveja em Portugal
Conhece toda a história: desde as primeiras produções artesanais e influências monásticas até à industrialização e às marcas que moldaram o paladar nacional, a evolução da cerveja em Portugal revela uma tradição rica e contínua.
O museu onde a cerveja ganha vida
Convidamos-te a viver a marca no lugar onde tudo acontece. Visita a Casa da Cerveja, e sente a história a ganhar vida através de uma experiência imersiva que convida a saborear cada detalhe.
Artigo
Fino ou imperial? As características da cerveja de pressão
“Aqui está uma cerveja bem tirada” é uma frase que terá saltado para a tua mesa ou balcão em diferentes momentos da vida. De facto, são muitos os fatores que influenciam a qualidade da cerveja de pressão.
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CURIOSIDADES
Espuma de cerveja: por que é tão importante?
A espuma desempenha um papel essencial na degustação de uma cerveja, protegendo os seus sabores e prevenindo a oxidação, ao mesmo tempo que confere um aparato visual à bebida.
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Lúpulo: o rei do amargor
É a “arma secreta” mais conhecida dos cervejeiros na hora de conferir amargor e aroma, mas não tem a fama do malte nem a notoriedade da cevada junto do grande público.
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