O malte de trigo é o principal ingrediente da Bavaria Weiss, fermentada a temperatura elevada e não filtrada, de corpo ligeiro, suave e refrescante, pouco amargo e com boa acidez.
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Ano de lançamento
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Country Winner nos World Beer Awards 2023
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% de teor alcoólico
Bavaria Weiss
A galardoada cerveja da nossa seleção.
Com a sua fermentação única temperaturas elevadas (Ale), a Bavaria Weiss revela aromas frutados, a cravinho e especiarias, deixando um sabor suave e refrescante, com pouca amargura mas bastante acidez.
Harmonização
Sendo esta uma cerveja bastante versátil, pode ser acompanhada com pratos leves e claros, entradas, vegetais frescos, peixe e queijo fresco.
Estilo | Hefeweissbier |
Álcool | 5,0% |
Aparência | Muito clara e turva. |
Aroma | Frutado, cravinho e especiarias. |
Corpo | Moderado |
Sabor | Suave e refrescante. Pouco amargo e com boa acidez. |
Temperatura Recomendada | 5ºC a 8ºC |
Fim de boca | Final de boca maltado doce curto e refrescante, com sabor frutado a banana e cravinho da India. |
A elegância refrescante da tradição bávara
Inspirada na tradição bávara, a Selecção 1927 Bavaria Weiss é uma cerveja clara e turva, de corpo leve e espuma cremosa. O seu sabor suave e refrescante combina o doce do malte com uma acidez equilibrada, resultando numa experiência elegante e harmoniosa, perfeita para acompanhar pratos leves e momentos descontraídos.
Informação Nutricional
Componente | Por 100ml |
|---|---|
Energia | 181kJ / 43kcal |
Lípidos | 0 g |
Hidratos de Carbono | 3,5 g |
Açúcares | 0,6 g |
Proteínas | 0,5 g |
Sal | 0 g |
Garrafa
TP 33cl, 75cl
Pressão
Formato não disponível
Lata
Formato não disponível
Perfeita com
Da cozinha ao copo, cada harmonização foi pensada para realçar os aromas, texturas e o caráter único de cada cerveja.
Saladas e Peixes
Queijos
Marisco
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